На основании распоряжения Министерства имущественных и земельных отношений Чувашской Республики № 562-р от 30.06.2011г. ГУП Чувашской Республики "Чувашхлебопродукт" Минсельхоза Чувашии преобразовано в открытое акционерное общество "Чувашхлебопродукт". Свидетельство о государственной регистрации от 01.09.2011г. серия 21 № 002223530.
ОАО "Чувашхлебопродукт" является правопреемником ГУП Чувашской Республики "Чувашхлебопродукт" Минсельхоза Чувашии (включая имущественный комплекс и все обязательства Предприятия, все права и обязанности по всем заключенным Предприятием договорам).