Началась подготовка к переходу на «рельсы» ВТО, чтобы соответствовать мировым стандартам торговли и качества сельхозпродукции.

    С 1 января 2013 года вводится в действие новый национальный стандарт Российской Федерации — ГОСТ Р 54478-2011 на пшеницу взамен прежнего. Эксперты оценивают новый ГОСТ как приближенный к европейским стандартам.

    Отныне прием урожая Обществом будет производится по новым требованиям. Стандарт на пшеницу устанавливает метод определения количества клейковины, предусматривающий отмывание ее вручную или при помощи механизированных средств и метод определения качества клейковины, предусматривающий измерение ее упрогоэластичных свойств.

    На базе аттестованной лаборатории филиала «Чебоксарский элеватор» сегодня был проведен семинар со специалистами производственно-технологических лабораторий филиалов Общества по переходу на новый ГОСТ.

    Представители Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Чувашской Республике, ФГБУ «Россельхозцентр» и ФГБУ «Чувашский ЦСМ» пошагово разъяснили ГОСТ Р 54478-2011: прокомментировали основные моменты стандарта, объяснили применяемые термины и определения, провели пробные лабораторные испытания по отмывке клейковины, пояснили обработку и оформление результатов лабораторных испытаний, продемонстрировали образец новой формы журнала регистрации.