Не секрет, что ни одна, даже самая мощная, теоретическая подготовка специалистов не заменит практических навыков, которые можно приобрести только путем проб и ошибок. Недаром в целях реализации государственного стандарта образовательные программы любого учебного заведения включают в себя в том числе производственную практику.

    Так, в 2008 году было принято решение создать на базе ОАО «Чувашхлебопродукт» филиал кафедры «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» биотехнологического факультета Чувашской государственной сельскохозяйственной академии (ФГБОУ ВПО ЧГСХА). Цель - улучшение подготовки квалифицированных специалистов, усиление практической направленности учебного процесса, а также проведение совместных научных исследований и внедрение их результатов в производство.

    Вот уже как пятый год студенты 4 и 5 курсов Академии занятия по дисциплине «Технология хранения и переработки зерна» проходят на профильном производстве — филиал «Чебоксарский элеватор» идеальная база для закрепления теоретических и практических знаний, полученных студентами в процессе обучения, приобретения и совершенствования ими практических умений, навыков по избранной специальности и направлению.

    К тому же, именно эта часть учебного процесса помогает сделать студентам первые шаги будущего специалиста, провести при общении с коллективом самопрезентацию, определенным образом поучаствовать в коммуникационном процессе предприятия. А предприятию сформировать мнение для закрепления на производстве перспективных студентов после окончания обучения.