Как бы не менялась экономическая ситуация в стране мукомольные и крупяные предприятия России всегда были и остаются основными, базовыми предприятиями агроперерабатывающей сферы.

«Ломоть хорошо испеченного пшеничного хлеба составляет одно из величайших изобретений человеческого ума», — еще в начале XX века утверждал великий русский ученый К.А.Тимирязев. Справедливость этих слов оспорить трудно. Действительно, ведь главное блюдо традиционного стола любой кухни — полезный, ароматный, вкусный горячий хлеб - это результат сложной круглогодичной технологической цепочки. Не секрет, что по настоящему хорошую и недорогую муку в промышленных масштабах под силу производить лишь крупным предприятиям, работающим по полному производственному циклу.

Много ли сегодня в Чувашии подобных предприятий? Единицы.

ОАО «Чувашхлебопродукт» входит в тройку лидеров мукомольного рынка Поволжья.

Яркий представитель Общества — филиал «Чебоксарский элеватор», один из ведущих в мукомольной отрасли. Специализируется на производстве муки пшеничной, крупы манной и пшеничной, отрубей, мучки и пшеничных зародышевых хлопьев.

Свой юбилейный 25-ый год филиал ознаменовал еще одной высшей отраслевой наградой. В августе с.г. решением Правления Российского Союза мукомольных и крупяных предприятий по награждению предприятий высшей общественной наградой

«ЛУЧШАЯ МЕЛЬНИЦА РОССИИ»

по итогам работы 2011 года победителем среди мельзаводов
мощностью переработки от 500 до 1000 т зерна в сутки признан
«Чебоксарский элеватор» — филиал ОАО «Чувашхлебопродукт»

Торжественная церемония награждения запланирована на X Съезд мукомольных и крупяных предприятий России, который будет проходить с 25 по 27 сентября с.г. в Международной промышленной академии г.Москва.

Предприятие имеет прочные многолетние связи с крупнейшими предприятиями хлебопекарного, кондитерского, макаронного производства. В чем секрет признания филиала? Уникальная система контроля качества на протяжении всего технологического цикла переработки зерна в муку, ориентированность на покупателя, система менеджмента качества предприятия соответствующая ГОСТ Р ИСО 9001-2008, широкий ассортиментный ряд производимой продукции, высококвалифицированный персонал, быстрое реагирование на пожелания потребителей, надежность, точное соблюдение объемов поставок — вот слагаемые его успеха.

«Чебоксарский элеватор» по праву служит примером для остальных. Ежегодные награды за производство высококачественной продукции, высокую эффективность использования сырья, внедрение прогрессивных технологий говорят сами за себя. И конечно впереди у филиала — новые победы и достижения.